今日は別府市の隣の日出町にマグロビオティックのお料理教室に1日行ってきました(^-^)/
スギナの天ぷらにはびっくりしました(^-^)草刈機で切るだけかと思っていたスギナさんは実は身体にすごく良い食材だったんですね~(^_^;) 他にはヨモギ、からすのえんどう、など美味しいんですね~♪
春は沢山の野草が食べられる季節です、冬にため込んだ身体の浄化の意味でも積極的に食べたいですね♪(⌒0⌒)/~~
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